Head Chef

PT Berkah Lestari Jaya · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 per month

PT Berkah Lestari Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari seorang Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di Sumedang, Jawa Barat. Kami mencari kandidat dengan pengalaman luas dalam dunia kuliner dan siap untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengembangkan menu yang menarik. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengelola operasional dapur dan tim masak.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsistensi.
  • Mengembangkan menu baru dan mengikuti tren kuliner.
  • Mengatur inventaris dan pemasok bahan baku.
  • Memastikan kebersihan dan keselamatan dapur.
  • Melatih dan mengembangkan tim masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang HACCP dan kebijakan keselamatan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki jiwa kepemimpinan dan inovatif.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timHACCPpengembangan menukebersihan dapur
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    B
    Bright Bloom Group

    Barista - Urgent

    📍 Serang
    Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    C
    Cloud Root Sentosa

    (Hybrid) Demi Chef

    📍 Maros
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    M
    Makmur Fitri Geprek

    Waiter - Urgent

    📍 Kuta, Bali
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    C
    Crystal Fresh Lestari

    Head Chef

    📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
    Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month
    M
    Moon Easy Abadi

    Senior Barista

    📍 Tuban
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    P
    Point Bright Corporindo

    Line Cook

    📍 Kulon Progo
    nego