Sous Chef

Life Go Mandiri · 📍 Banyumas, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala dapur dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan yang lezat dan sehat sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan stok bahan makanan yang cukup dan terorganisir dengan baik.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar dan sesuai dengan prosedur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higienis yang ditetapkan.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan bahwa semua tim koki bekerja dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan yang relevan.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keahlian dalam mengelola stok bahan makanan dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk menginspirasi dan memotivasi tim.

🛠️ Keahlian

Komunikasi yang baikKemampuan manajerialKemampuan multitaskingKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengelola stok dan peralatan dapurKemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan higienis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait