Lead Line Cook

Toko Bangunan Fajar Sembako · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Toko Bangunan Fajar Sembako sebagai Lead Line Cook. Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang siap untuk mengambil tanggung jawab lebih besar dalam operasional dapur kami. Dengan lokasi strategis di Bontang, Kalimantan Timur, ini adalah kesempatan yang tepat untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 23.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan, serta peluang pertumbuhan karir yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim line cook dengan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan ketepatan waktu dalam penyajian makanan.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur.,Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi yang berlaku.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasi standar (SOP) untuk tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai line cook atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur profesional adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen dan kontrol kualitas.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasi efektifKualitas makananKeamanan makananManajemen operasionalPengelolaan biayaPemantauan kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait