Deputy Kitchen Crew

Berjaya Telecom, sebuah perusahaan telekomunikasi terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Deputy Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kupang. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 2.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lainnya yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, silakan ajukan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi operasional dapur untuk memastikan keamanan makanan dan standar higienis.
• Membantu kepala dapur dalam merencanakan dan mengatur menu harian.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi kerja.
• Memantau dan memastikan pemenuhan standar keselamatan dan kesehatan kerja.
• Mengelola pengeluaran dan anggaran dapur.
• Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan melakukan perawatan rutin.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Kitchen Crew atau peran serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keselamatan makanan atau sertifikasi yang relevan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait