Sous Chef - Urgent

PT Astrid Baskoro · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Astrid Baskoro sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam berbagai tugas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang sesuai, jangan ragu untuk melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional harian berjalan lancar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.,Memantau penggunaan bahan dan mengoptimalkan biaya operasional.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengikuti dan menerapkan aturan keselamatan kerja di dapur.,Memberikan masukan dan saran kepada kepala chef untuk perbaikan proses.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan aturan keselamatan kerja di dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pelanggan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman kerja di restoran atau dapur profesional.Kemampuan untuk mengelola stok bahan dan mengatur inventaris.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi secara efektif.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan rencana menu.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait