Head Chef
Sumber Indra Gadget · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Sumber Indra Gadget, sebuah perusahaan yang bergerak dalam industri gadget dan teknologi, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada karyawan dan tamu perusahaan kami adalah segar, lezat, dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan di lingkungan kerja kami. Anda akan bekerja sama dengan tim operasional dan pemasaran untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan adalah sesuai dengan kebutuhan dan harapan kami.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi tim Anda, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur, termasuk persiapan makanan, penyajian, dan penyajian.Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan adalah segar, higienis, dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik untuk karyawan dan tamu perusahaan.Mengelola dan melatih tim masak untuk memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.Bekerja sama dengan tim operasional dan pemasaran untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan adalah sesuai dengan kebutuhan dan harapan kami.Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan makanan.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang baik dan cepat dalam situasi yang tekanan.Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan dan keselamatan makanan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasakmanajemen timkreativitaspemahaman tentang bahan makananketerampilan komunikasikemampuan untuk membuat keputusanpengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan
Lowongan Terkait