Assistant Sous Chef

PT Visi Lautan · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month

PT Visi Lautan, sebuah perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta memiliki dedikasi untuk kualitas dan keahlian dalam memasak. Assistant Sous Chef akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam menyiapkan menu harian dan mengelola operasi dapur.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
  • Memastikan dapur bersih dan rapi, serta mematuhi semua prosedur keamanan dan higiene makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovatif.
  • Memantau kualitas dan keamanan makanan secara berkala.
  • Berpartisipasi dalam pemeliharaan dan perawatan peralatan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara SMK atau S1 di bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (terserah).
  • Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan persiapan hidangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (terserah).

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembangserta memiliki dedikasi untuk kualitas dan keahlian dalam memasak. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk posisi Assistant Sous Chef di PT Visi Lautan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait